2017年6月16日金曜日

1歳児リトミックと最終チョンバルマーケット訪問



6月3週にわたって行ってきた
リトミック&チョンバルマーケット訪問が終了しました。

計22名の方々に参加頂き、
「マーケットにこんな物まで売ってるの?!」
「初めて聞いたフルーツでした」
「マーケットの営業時間が全く知らなかったけど、知ることができました」
など、
「とても勉強になりました」

と沢山の方より嬉しい感想を頂きました^^


また、8月頃にマーケット訪問行っていけたらと考えています。

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さて、今日のリトミックはみんな1歳過ぎで、歩きだしている子やもうすぐで歩きそうな
元気な子達ばかりでした。

そんな元気な子達がいる時はフープを使ったレッスンで♪




「カエルの歌」に合わせてフープの中をジャンプしたり、
「お馬はみんな」の歌に合わせてパカパカ歩いたり、
はたまた、「ロンドン橋」の歌に合わせてフープの中に入ったり。

バリエーションいっぱいです!




カラフルフープは子供達の心を掴み、大人気でした。

リトミックレッスン、再来週より通常通りの木曜日1:30pm~になります。


詳しくはホームページにて♪






2017年6月13日火曜日

6月最終チョンバルマーケット訪問 6月16日金曜日

先週、先々週と行ってきたチョンバルマーケットツアー

今週金曜日が最後となります。


沢山の方にお越しいただき、多くのお得情報をお伝えしてきました。



特に離乳食や子供用おやつに役立つ情報などをお伝えしてきました。


ローカルマーケットデビューをそろそろ、、、と考えている方、
ぜひこの機会にいらして下さい^^



最近本当に暑くなってきたシンガポール。
とうとう完璧に乾季入りですかね?!
でも、その暑さがあるからこそ、フルーツが一段と美味しい季節になりました!!

みずみずしいスイカ、ジューシーなライチ、あま~いマンゴー。
ほのかな甘みのロンガン、癖になる美味しさマンゴスチン。

イチゴはシンガポールで甘くないイメージですが、マーケットで買ったいちご!
すごく甘くて最近1番ビックリした事です^^

せっかくシンガポールにいるので、南国フルーツ制覇したいですよね!!


チョンバルマーケット訪問
6月16日金曜日


詳細はホームページ新着情報をご確認下さい。










失敗しないジューシーステーキの作り方 Foodie Market


牛肉格安店Foodie Marketにて購入したビーフで
失敗しないステーキの作り方です。


Foodie Marketでのビーフの買い方はこちら↓


ステーキを自宅で作ると、焼き過ぎたりもしくはレアすぎたり、、、と中々
難しいもの。

では、高級レストランがやっている調理法で行えば失敗ない!との事で、

試してみる事に。




使うのは、自宅用に開発されたスロークッカー
ANOVA


これ、とても優秀でどんな料理も失敗なし。

お肉を真空パックのままANOVAのセットされたお湯に入れ、時間通り
ゆっくりと時間をかけて調理するだけ。

今回作ったビーフは48時間54℃のお湯で低温調理。


調理後はフライパンで外側をカリッと焼いてできあがり。


ビーフを切ると、レストランにでも出てくるような完璧なる
奇麗なお肉。

味は、、、、勿論ジューシーで外はカリッ!
完璧です。



ガーリックソルトやマスタードを添えたり。



はたまた、大根おろしにポン酢をかけて居酒屋みたく。




どちらも美味しく、これは病みつきになります!!


ANOVA






&J OY
シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビー・キッズ・ママクラスを開いています。

・キッズダンス(バレエ基礎あり)水・木午前
・リズム体操(身体いっぱいうごかします)水・木午前
・ベビーマッサージ(ママストレッチもあり)水曜日午後
・リトミック(ピアノ演奏あり)木曜日午後
・女性の為のバランスボールエクササイズ 不定期開催

HPは下記より

2017年6月10日土曜日

格安牛肉店 牛肉の買い方 Foodie Market Place





最近再開した、チョンバルマーケットツアーにて、良く聞かれる事。
「ビーフはどちらが美味しいですか?」

私「ビーフはマーケットでなく、マーケットより徒歩5分のフーディーマーケット
で購入しています」


そのFoodie Market をご紹介したいと思います。
チョンバルと、アウトラムパーク駅の真ん中に位置する小さなお店です。
でも店内のショーケースには沢山の産地の牛肉があり、好きな用にカットして購入できます。





初めての人に買いやすいのはリブアイステーキ。



インチかCmで厚さをスタッフに伝えます。
伝えた厚さで切ってもらい、スタッフが真空パックにしてくれます。


それを持ってレジに行けば買えます。

牛肉以外にもチーズや冷凍物がスーパーより断然安く手にはいるので本当に
お勧め。






早速ステーキを料理。
中はミディアムレアで外はパリッと。
この調理ゆっくりと時間かけてます。
次回のブログではその調理法をお伝えします^^



Foodie Market Place
225 Outram Road
Tel: 6224 3290
Facebook page
Opening hours:
11.00am to 8.00pm (Tue-Fri)
9.00am to 6.00pm (Sat-Sun)
Closed on Mondays

2017年6月9日金曜日

Apple watch使い道?!




母の日に、子供からではなく、夫からアップルウォッチをプレゼントされました。
(子供からは幼稚園で作ったかわいい作品を頂きました^^)


1ヶ月近く経った今、、、、、、果たしてこれは必要なのか?!との疑問が。

見た目:美しい
時計としての機能:きちんと時間表示される
携帯との連携:これが、電波の関係なのか、時々表示され、時々表示されない
充電:1日1回充電必要(かなり面倒)






そんなApple watch使いこなしている人に聞いてみたら感想は、、、
「時計だね。」

それだけ?!


せっかくだからもっとカッコ良く使いこなしたけど良く分からず、、、、
これ、携帯が近くになくても携帯の機能果たしてくれたらサイコーだよ。
と最近思うようになりました。


そんな時代がいつの日か来るのかな~。




&J OY
シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビー・キッズ・ママクラスを開いています。

・キッズダンス(バレエ基礎あり)水・木午前
・リズム体操(身体いっぱいうごかします)水・木午前
・ベビーマッサージ(ママストレッチもあり)水曜日午後
・リトミック(ピアノ演奏あり)木曜日午後
・女性の為のバランスボールエクササイズ 不定期開催

HPは下記より






2017年6月3日土曜日

チョンバルマーケット無料イベント



チョンバルマーケット正面玄関にて無料のイベントが開催されています。
改装が終わり、全てのお店がオープンしたので、週末はすごく賑やか。



塗り絵やチョンバルマーケットに関する問題などのコーナーがあります。



塗り絵を終えてカウンターに行くとスタッフの方が写真を撮ってくれます。
ポラロイド写真なのですぐにその場で手渡し。




正面玄関に貼ってみんなに見てもらってもいいし、勿論お持ち帰りもOK。



最後にはお菓子ももらえます。


娘と必死になって塗り絵を黙々と。
ポストカードになっているので、そのまま使えます^^

娘は幼稚園で手紙や郵便局の勉強をちょうどしている所なので、
このカードを誰に送ろうかと真剣に考えていて微笑ましかったです。


お買い物だけでなく、ちょっとしたアクティビティーのある
チョンバルマーケット。

ぜひ週末に出かけてみて下さい。

このイベントは明日6月4日9am~1pmまでです。





&J OY
シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビー・キッズ・ママクラスを開いています。

・キッズダンス(バレエ基礎あり)水・木午前
・リズム体操(身体いっぱいうごかします)水・木午前
・ベビーマッサージ(ママストレッチもあり)水曜日午後
・リトミック(ピアノ演奏あり)木曜日午後
・女性の為のバランスボールエクササイズ 不定期開催

HPは下記より
http://www.ampersand-joy.com



2017年6月2日金曜日

チョンバルマーケット訪問報告 お得情報がいっぱい!

改装工事が終わり、新しく生まれ変わったチョンバルマーケット。
今年初めてのチョンバルマーケットツアーを開催しました。


あま~くて新鮮なフルーツ。
マーケットが改装中はスーパーでフルーツを買っていましたが、
糖度が比べ物にならない位
マーケットのフルーツは甘い!!


中国産ではあるけれど、生ライチも出てきています!
ライチは表面が赤い物と緑の物があります。
見た目では赤い物の方が美味しそうですが、実は緑色の方が
身がジューシーで甘いのです!!



見た目も美しいピカピカ野菜。




ツアーでは、どんな野菜がスーパーより安く新鮮か、ローカル野菜でも
美味しい物などをご紹介。



ぴちぴちな魚達。
どの魚が養殖で、どこの海から来ているか、
そしてどの魚が獲れたてでマーケットまで運ばれてくるかなど、
詳しくご説明。


シンガポールに10年上住んでいるとのママAさんから嬉しい感想を頂きました。


「10年上シンガポールに住んでいるのに、目から鱗のマーケット情報にとっても
満足なツアーでした」

Aさんはツアー後に沢山購入して、すぐにお料理をして大満足な一日を過ごされました。



数あるお店の中から、お得で新鮮な物を売っているお店を見つけるのは至難の業。

3年半毎日チョンバルマーケットに通いつめ、マーケットを知り尽くした情報を
皆さんにシェア致します^^


チョンバルマーケット訪問詳細は下記HPの「新着情報」より





簡単にできる!パラバルーン指導講習会

こんにちわ^^ &JOY代表Nozomiです。 ======= 子供達とママの為にクラスを開きたい。 リトミックやベビー系クラスで何か新しい事をしたい。 皆で集まったイベント時に、子供が楽しめる事をしてあげたい。 でも、実際何をするれば子供達が...