2015年4月30日木曜日

4月30日リトミッククラス シンガポール



本日は「Korean Pear」と麦茶をお出ししました。
梨はとっても甘くてみずみずしかったです。
シンガポールは本当にフルーツが美味しい!


今日は初めて男の子がクラスに遊びに来てくれました。
なぜか今までずっと女の子ばかりでした。
私の周りの友達も女の子のお子さんがいる方が多くて、全人類女の方が多いのか?!って思う位。



今日も楽しいクラスでした♪


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2015年4月27日月曜日

ベビーマッサージ、キッズヨガ5月より開講!リトミックも引き続き行っていきます。 シンガポール




5月より、新たにベビーマッサージ&ママストレッチキッズヨガ

を開講します!


ベビーマッサージ&ママストレッチ
対象年齢:生後2カ月位~歩き始めるまで
毎週水曜日 1:30~2:30pm
5月6,13,20,27



キッズヨガ
対象年齢:2歳位~5歳位
毎週水曜日 10:30~12時
5月6,13,20,27


☆4月から行っているリトミックも引き続きクラスあります。

リトミック
対象年齢:0歳~3歳位
毎週木曜日 10:30~12時
5月7,14,21,28


どのクラスも1回 $15
入会金、登録料など一切ありません。

詳細はホームページを確認して下さい。
/http://www.ampersand-joy.com./

*スタジオはシンガポール「チョンバル」駅近郊。


クラスの予約は下記メールアドレス、もしくは、ホームページの「お問い合わせ」より宜しくお願いします。
joyjoy.singapore@gmail.com



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2015年4月26日日曜日

「大人が食べても美味しそう!」を目指した離乳食。シンガポール



babyいる主婦は、赤ちゃん寝ている間何してるのかな?
みんなはどうしてるんだろ?!って素朴な疑問。
やはり家事かしら?
それとも雑誌とか読みながら有意義にTea time?


私はなんかゆっくりくつろぐっていうのが出来ない性格なのか、ひたすらバタバタ動いてる>_<

最近はリトミッククラスの小物をコツコツ作ったり。

そして、離乳食研究が主。
研究といっても大した事はないけど、「大人が食べても美味しそうなご飯!」を目指して頑張ってます!

今日は「豆腐ハンバーグ」




極力油は使いたくないので、蒸しました。
周りがコーティングされるから、掴めるし、中は豆腐だから柔らかくて食べやすいし、掴み食べにちょうどいいおかずが完成!

こっちのパックに入ってるローカル豆腐って、薄すぎて大豆の味しないよね?
わざわざ明治屋まで買いに行くのも面倒でチョンバルマーケットの豆腐屋さんで自家製豆腐的なのを買ったらちゃんと大豆の味がして美味しかった!
しかも、一つ$0.80
さすがマーケット^ ^

何から何までいつもお世話になってるマーケット。
離乳食の材料も全てマーケットから買えてホント便利。

さ〜て、豆腐ハンバーグ気に入って食べてくれるかな〜。


☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15
アットホームな感じで、行ってますので気兼ねなく連絡下さい^ ^

HPは下記より
http://www.ampersand-joy.com/


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2015年4月23日木曜日

4月23日 ベビークラス リトミック シンガポール



今日は、ピアノの音で「ドレミファソラシド」に合わせて走って?!みました。
音をきちんと聞いて~、動いて~、とみんな上手でした。


クラス後には、マンゴスチンバニラティーをお出ししました。

クラス開始前にチョンバルマーケットに行くとフルーツ屋さんが新鮮なマンゴスチンが入ったよ~というので、今日はマンゴスチンに即決!

すっごく甘くてジューシーでほんと~に美味しい!
やはり、スタッフお勧めは買うべきだと再確認!


その後みんなでランチに出掛けて、韓国料理をがっつり食べました。
からかった。。。。でも美味しかった。




☆チョンバル駅最寄りのリトミッククラス
毎週木曜日 10時半~12時
1回$15で開催しています。


ホームページは下記より

http://www.ampersand-joy.com./

クラスの予約随時受け付けています^^
予約はホームページの「お問い合わせ」より。







2015年4月22日水曜日

ハーゲンダッツにも負けない! シンガポール産アイスクリーム



毎日暑いシンガポール。ついついアイスクリームが食べたくてハーゲンダッツを常備していました。
でも、ハーゲンダッツ高い。。。。
そんなある日、ホームパーティーをした時に友達がお土産に持ってきてくれたアイスクリームが
美味しくて、これ聞いた事ない名前だけどどこの?
って聞くと、なんとシンガポール産!

「THE DAILY SCOOP」といいます。

ここは、ドービーゴートにある店舗の写真。
食べる席はあまり広くないので、私は上の写真のように買ってきて家でゆっくり食べました。



フレーバーはさすがシンガポール産とでも言いたくなるような物が!

「チェンドル」味。
チェンドルってローカルのスイーツで良くホーカーに売ってる緑のうにょうにょしたゼリーが入ってるのです。
そして、アイスクリームにもその緑のは隠れていた。
さすが!


私のお勧めは、「ライチ マティーニ」
アルコール入っててちょっと大人な味♡



その他、チャイ、ココナッツとかも美味しかったです!
既に6箱買ってますから、、、、。

ぜひお試しあれ~。
店舗は下記のネームカード見て下さい。
ホームページリンクも。





☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より
http://www.ampersand-joy.com/


2015年4月20日月曜日

ローカルフード [ロジャック]が美味しい! シンガポール チョンバルマーケット



他のお店何軒かでロジャックを食べた時には、あまり美味しいイメージがなかったけど、ここチョンバルマーケット内のロジャックは違った!

そもそもロジャックって何?
油揚げにモヤシやきゅりが入った物を丁寧にカリカリに焼いて、パイナップル、リンゴ、パパイヤなどを混ぜて甘辛いソースと砕いたピーナッツをかけたもの。
きっとお店によって中に入っている物は違うと思うんだけど、要はおかず的な食べ物。



ここのチョンバルマーケット内のロジャックのお店は、その油揚げがカリカリ。
おじいさんが丁寧に焼いていて、その丁寧さが伝わります。

TAKE AWAYで買ってくるとこんな箱に入れてくれてかけるソースは別にくれる。


別に入れてくれているおせんべいのような物を砕いて上にのせて。。。


その上にソースをかけて出来上がり。
ソースをかけると一番上の写真のようになります。
ピーナッツとソースがからんで、そこにサクサクの油揚げ、甘いパイナップルとリンゴ、、、、なんとも全てが重なって絶妙な味を作り出している。

ぜひお試しあれ~。


お店情報:チョンバルマーケット内2階の正面玄関エスカレータを上がったら左。

店名:TOW KWAR POP #02-06
Opening Hour:12-8pm   月曜休み


☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より




2015年4月18日土曜日

こっちのヌードルの方が1番かも?! シンガポール チョンバル

以前に1番美味しいミーキアを紹介したけど、こっちも?!
というのがあるのでまたまた紹介です^ ^



見た目はとってもシンプルなフィッシュボールヌードルと同じ。
でも、ここのは食べるとガーリックの香りがフワッとして、食がどんどん進みます!

以前と同じ、ラーメンのようなモチモチ細麺を選びます。

外観の入り口はこんな感じ。
夜には「ビンチョ」という高級日本食レストランに早替わりします。

http://www.bincho.com.sg/#/night-about

 ブロック番号78が目安。




住所: 78 Moh Guan Terrace 
(チョンバル駅より徒歩10分、マーケットより徒歩4分
Opening Hour: 7:30am-2:30pm

月曜日休み



☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より
http://www.ampersand-joy.com/

2015年4月16日木曜日

1番美味しいヌードル屋 シンガポール チョンバル

 チョンバルには沢山のミーポーク屋があります。
その中でも、日本人的に美味しいと思えるヌードルの種類、味、トッピングを
探し、ここが1番!というのを見つけました!

おじいさんが作っていて、すごくゆっくりだから結構待つけど、ここはローカルにも大人気。

Menu のMushroom Minced Meat Noodleですが、そのままの名前でオーダーするより
もっと簡単に言える言い方書きます。



-オーダー方法-
Mee Kia  Noチリorチリ
辛いのか辛くないかを言ってオーダー終了。

ミーキアと読みます。
こうオーダーすると写真の様な日本のラーメンのような物が出てきます。
細麺だけど、モチモチしていてソースに絡みやすくとっても美味しい^ ^




何度も書いてしつこいけど、モチモチヌードルが美味しい!!
そして、色んな味が混ざったソースにトッピングの椎茸とワンタンが絡み、とても表現が難しいけど、癖になる味です!





住所: 71 Seng Poh Road
チョンバルマーケットのカーパーク入り口目の前です!


Opening hour : 6:30am-1:30pm
定休日:木曜日


☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より



2015年4月10日金曜日

4月9日リトミッククラス シンガポール マンゴー&ローズヒップティー






本日は、5組の方が遊びに来て下さいました。

クラスの間中、真中に立って手遊びを一緒にしてくれた子や、手作り教材に興味深々でず~と
真剣な顔で見てくれている子などなど、カワイイ子達と会えて楽しい時間でした。




本日は、朝チョンバルマーケットより新鮮なマンゴーを購入してきました。
お店の人に「今日食べるのにちょうどいいのを選んで」と言って選んでもらった2つのマンゴー。


どちらも本当に食べごろでジューシーで甘くおいしかったです。
私がいつも買っているチョンバルマーケットのフルーツ屋さん。
マンゴーが本当に本当に美味しいんです!


どの人にお勧めしても、みんなスーパーで買うのとは本当に違って美味しい!と大好評です。



お茶は、ローズヒップ&レモンです。
これは日本より購入。

クラスでは、まだ授乳中の方、妊娠中で来られる方もいらっしゃるので、毎回カフェインレスの
お茶をお出ししています。
そんな私も授乳中なので、、、、。


次回も楽しいクラスができる事楽しみにしています。




☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15


HPは下記より
http://www.ampersand-joy.com












2015年4月7日火曜日

$1 でフレッシュ生牡蠣を!チョンバル




チョンバルマーケット近くにある日本食屋Teru sushiにて、
生牡蠣$1キャンペーンをやっています!


$1って位だから、小さくてあまり鮮度もないのかな〜っと期待しないでオーダーしたら、予想をはるかに越えてとてもフレッシュ!!


日本食屋だからか、ポン酢で味を際立たせ、それに
レモンを絞り、、、クリーミーな生牡蠣に次から次へと箸が進み10個ペロッと
食べてしまいました。
贅沢な時間。。。。。



生牡蠣好きはぜひ行ってみて下さい。
あっ、キャンペーンはいつまでか分からないので、行かれる方は事前に電話で聞いた方が
いいかもです!



Teru shushi
50 Tiong Bahru Road  #01-01
6438-5394
Lunch 12-2:30pm
Dinner 6-10:30pm

Open Monday-Sunday
https://m.facebook.com/TeruSushiSingapore





☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より

2015年4月2日木曜日

絶品ヘルシー野菜チップス! チョンバルマーケット購入野菜!



2歳の子供が最近パリパリした物を食べたがるようになりました。

パリパリとは、要はポテトチップスの様なもの。
でも市販の物はカロリー高いし、塩分が気になる。

てことで、野菜チップスを手作りしてみました!
オーブンで作るのでヘルシー。



勿論材料は全て最寄りのチョンバルマーケットにて新鮮野菜!

ジャガイモ、レンコン、ニンジン、紅芋、さつまいも



色々作ってみたけど、紅芋が一番おいしかった!!



レシピ&作り方

ー用意する物ー

・紅芋
・オリーブオイル
・塩
・砂糖

ー作り方ー
最初にオーブンを180度で余熱。
1、紅芋の皮をピーラ―で削り、ピーラ―で全てを削っていく。小さくなると削りずらいが、できるま でピーラ―でやった方が出来上がりにパリパリ感がでる。
2、削った物をビニール袋に入れて、そこにオリーブオイルを適量たらしシャカシャカ。
3、鉄板の上にクッキングシートをひき、その上に削った紅芋をできるだけ重ならないように並べる。
4、オーブンで20分でできあがり。(オーブンは物によって違うので、様子を見ながら時間調節して下さい)
5、出来上がり後、砂糖+塩を適量まぶす。


紅芋は塩味だけより、砂糖を少しプラスすると絶品!
やみつきになります!


このおやつを子供がすごい気にいって食べるので、ほぼ毎日のように手作り。
おやつだけど、野菜だから与えても罪悪感ないし、ぱくぱく食べてくれるのでこっちも嬉しくなる。


おやつのレパートリーに飽きてる方は、ぜひ作ってみて下さい^^



☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より





2015年4月1日水曜日

チョンバルマーケット(オンラインデリバリー) ~シンガポール~


シンガポールのウェットマーケットの中でも、比較的きれいでお店の人も少し日本語分かる人もいて、買物しやすいと言えば「チョンバルマーケット」


他のマーケットより値段は少し高めで、ローカルには高級マーケットと言われていますが、
新鮮さは抜群です!


そんなマーケットに忙しくて買物に行けない人は、オンラインで!


Sabine's Basketsというオンライン会社が家まで新鮮野菜やくだもの等を届けてくれるんです。


気になる人はホームページを確認してみてください。
http://sabinesbaskets.com/






☆シンガポール、「チョンバル駅」最寄でベビークラスを開いています。
 リトミック、ベビーマッサージ、キッズヨガ
 1回$15

HPは下記より
http://www.ampersand-joy.com/

簡単にできる!パラバルーン指導講習会

こんにちわ^^ &JOY代表Nozomiです。 ======= 子供達とママの為にクラスを開きたい。 リトミックやベビー系クラスで何か新しい事をしたい。 皆で集まったイベント時に、子供が楽しめる事をしてあげたい。 でも、実際何をするれば子供達が...